Galettes au sarrasin
( Pâte vegan et sans gluten )
LA MADEMOISELLE
Galette croustillante nature au beurre salé,
salade verte, sauce balsamique
6.50
LA COMPLÈTE
Œuf, jambon, gruyère
10.50
L'ESPAGNOLE
Œuf, chorizo doux, gruyère
10.50
LA POMANDOUILLE
Pommes caramélisées maison,
andouille de Guéméné
10.50
L’EUSKADI
Œuf, fromage de brebis,
piperade maison, lomo
11.50
LA XINGAR
Œuf, poitrine fumée, gruyère,
piperade maison
11.50
LA NORMANDIE
Émincés de poulet, gruyère,
crème fraîche, champignons frais
11.50
LA 4 SAISONS
Avocat, oignons caramélisés, tomates fraîches,
champignons frais, pesto
(idéal avec œuf ou crème fraîche ou poivrons 1.00€)
11.50
L’ITALIENNE
Gruyère, tomates fraîches, mozzarella, pesto
(idéal avec jambon serrano 1.00€)
11.50
LA FORESTIÈRE
Gruyère, champignons frais,
jambon, crème fraîche
(idéal avec œuf ou asperges 1.00€)
11.50
L’INDIENNE
Émincés de poulet, gruyère, crème fraîche,
curry, oignons caramélisés
12.50
LA BISCAYE
Gruyère, fromage de brebis, poivrons,
oignons caramélisés, chorizo doux
12.50
LA SUPER COMPLÈTE
Œuf, jambon, gruyère, tomates fraîches,
crème fraîche
(idéal avec avocat 1.20€)
12.50
LA RACLETTE
Lardons, pommes de terre,
fromage à raclette, crème fraîche
12.50
LA MAJESTIC
Gruyère, roquefort, jambon,
champignons frais, crème fraîche, noix
12.50
LA MONTAGNARDE
Gruyère, roquefort, poitrine fumée,
champignons frais, crème fraîche, noix
12.50
LA 3 FROMAGES
Gruyère, roquefort,
fromage de chèvre, crème fraîche
12.50
LA GUÉMÉNÉ
Œuf, andouille de Guéméné, moutarde,
oignons caramélisés, crème fraîche
12.50
LA BLÉ NOIR
Gruyère, tomates fraîches,
crème fraîche, avocat,
oignons caramélisés, steak haché
13.50
LA BASQUAISE
Œuf, jambon serrano, fromage de brebis,
pignons de pin, piperade maison
13.50
LA BALÈZE
Œuf, gruyère, oignons caramélisés,
pommes de terre, lardons, crème fraîche
13.50
LA BURGER
Œuf, gruyère, oignons caramélisés,
ketchup, moutarde, steak haché
13.50
LA SIRÈNE
Saumon fumé, crème fraîche,
œufs de lompes, quartier de citron
(idéal avec avocat 1.20€)
13.50