Galettes au sarrasin

( Pâte vegan et sans gluten )

LA MADEMOISELLE 
Galette croustillante nature au beurre salé,
salade verte, sauce balsamique

6.50


LA COMPLÈTE 
Œuf, jambon, gruyère
10.50


L'ESPAGNOLE
Œuf, chorizo doux, gruyère
10.50


LA POMANDOUILLE
Pommes caramélisées maison,
andouille de Guéméné

10.50


L’EUSKADI 
Œuf, fromage de brebis,
piperade maison, lomo

11.50


LA XINGAR​ ​
Œuf, poitrine fumée, gruyère,
piperade maison

11.50


LA NORMANDIE​ ​
Émincés de poulet, gruyère,
crème fraîche, champignons frais

11.50


LA 4 SAISONS 
Avocat, oignons caramélisés, tomates fraîches,
champignons frais, pesto
(idéal avec œuf ou crème fraîche ou poivrons 1.00€)

11.50


L’ITALIENNE​ ​
Gruyère, tomates fraîches, mozzarella, pesto
(idéal avec jambon serrano 1.00€)

11.50


LA FORESTIÈRE​ ​
Gruyère, champignons frais,
jambon, crème fraîche
(idéal avec œuf ou asperges 1.00€)

11.50


L’INDIENNE​ ​
Émincés de poulet, gruyère, crème fraîche,
curry, oignons caramélisés

12.50


LA BISCAYE​ ​
Gruyère, fromage de brebis, poivrons,
oignons caramélisés, chorizo doux

12.50


LA SUPER COMPLÈTE 
Œuf, jambon, gruyère, tomates fraîches,
crème fraîche
(idéal avec avocat 1.00€)

12.50


LA RACLETTE​ ​
Lardons, pommes de terre,
fromage à raclette, crème fraîche

12.50
 

LA MAJESTIC​ 
Gruyère, roquefort, jambon,
champignons frais, crème fraîche, noix

12.50

 

LA MONTAGNARDE 
Gruyère, roquefort, poitrine fumée,

champignons frais, crème fraîche, noix

12.50
 

 

LA 3 FROMAGES 
Gruyère, roquefort,

fromage de chèvre, crème fraîche
12.50
 

 

LA GUÉMÉNÉ 
Œuf, andouille de Guéméné, moutarde,

oignons caramélisés, crème fraîche
12.50

 

 

LA BLÉ NOIR
Gruyère, tomates fraîches,

crème fraîche, avocat,

oignons caramélisés, steak haché
13.50

 

 

LA KÉRIJEAN
Œuf, gruyère, ketchup, champignons frais,

oignons caramélisés, steak haché
13.50

 

 

LA BASQUAISE​
Œuf, jambon serrano, fromage de brebis,

pignons de pin, piperade maison
13.50

 

 

LA BALÈZE​
Œuf, gruyère, oignons caramélisés,

pommes de terre, lardons, crème fraîche
13.50

 

 

LA BURGER
Œuf, gruyère, oignons caramélisés,

ketchup, moutarde, steak haché
13.50

 

 

LA SIRÈNE​

Saumon fumé, crème fraîche,

œufs de lompes, quartier de citron

(idéal avec avocat 1.00€)

13.50

SUCRÉ SALÉ

LA KAYOLAR​​
Pâte froment, confiture de cerises noires,
fromage de brebis

6.50


LA MANECH​
Pâte froment, confiture de figues,
chèvre chaud

6.50


LA CARAMBO​
Pâte froment, oignons caramélisés,
lomo, ananas chauds, caramel 

9.00