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Apéros
Sangria ou punch maison
-
25cl -4.80€
50cl - 9.00€
1L - 16.50€
Kir breton au cidre brut
crème de cassis, pêche ou cerise
3.50€
Kir au vin blanc sec UBY
crème de cassis pêche ou cerise
4.00€
Alcool apéro
Whisky, amaretto, ricar, porto, marsala aux amandes, martini rouge, martini blanc
5.50€
Assiettes Apéro
Assiette de brebis
Fromage de brebis
7.00€
Assiette d'andouille
Andouille de Guéméné, beurre salé
8.00€
Assiette de serrano
Jambon de serrano, beurre salé
8.00€
Assiette mixte
Jambon de serrano, chorizo, fromage de brebis, beurre salé
13.50€
Softs
Sirop à l'eau
Menthe, grenadine, citron, pêche
2.00€
Limonade 33cl
-
3.20€
Diabolo 33cl
Menthe, grenadine, citron, pêche
3.50€
Canette 33cl
fuzetea, Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Perrier, oasis tropical, Schweppes agrumes
3.50€
Jus de fruits 25cl
Pomme, ananas, abricot, ACE
3.50€
Oranges pressées
-
3.50€
Évian bouteille 50cl
-
4.50€
Perrier fines bulles bouteille 50cl
-
4.50€
Bières bouteilles
Panaché 33cl
-
4.00€
Heineken 25cl
-
4.00€
Leffe 25cl
-
4.00€
Corona 35,5cl
-
6.00€
Desperados 33cl
-
6.00€
Cidres doux ou brut
Cidre au pichet
Val de Rance
La bolée - 3.50€
Demi pichet 50cl - 7.50€
Pichet 1L - 14,50€
Cidre bouteille 75cl
Val de Rance
12.00€
Cidre rosé bio 33cl
fils de pomme
7.00€
Vins
Vins rouges
Rioja / Bordeaux
Le verre - 5.50€
Le demi litre - 17.00€
La bouteille 75cl - 27.00€
Vins rosé Provence
-
Le verre - 4.20€
Le demi litre - 12.50€
Tariquet Rosé
Côte de Gascogne
Le verre - 5.00€
Le demi litre - 14.00€
La bouteille 75cl - 20.00€
Tariquet premières grives
-
Le verre - 6.00€
Le demi litre - 19.00€
Bouteille 75cl - 29.00€
Blanc Côte de Gascogne Uby
Mœlleux ou sec
Le verre - 5.50€
Le demi litre - 17.00€
La bouteille 75cl - 27.00€
Café Illy
Expresso
-
1.70€
Décaféiné
-
1.90€
Cappuccino
Expresso, chantilly maison
2.90€
Irish Coffee
-
7.00€
Chocolats
Chocolat chaud maison
-
4.00€
Chocolat Viennois
Chocolat chaud maison, chantilly maison
5.20€
Thés
Thés
Ceylan, Earl Grey, fruits rouges, thé vert menthe, thé vert
3.00€
Infusions
Tilleul, verveine, verveine menthe poivrée, camomille
3.00€
Rouleaux
Le végé
Rouleaux de sarrasin, crème fouettée ciboulette, salade verte, carottes râpées, avocat, champignons frais, sauce balsamique
12.50€
Le César
Rouleaux de sarrasin, crème fouettée ciboulette, salade verte, émincés de poulet, copeaux de parmesan, tomates cerises, oignons frits, sauce césar
13.50€
Le nordique
Rouleaux de sarrasin, crème fouettée ciboulette, salade verte, saumon fumé, avocat, quartiers de citron, sauce balsamique
15.50€
Salades
Salade verte
Salade verte, sauce balsamique
2.90€
L'avocat crudités
Salade verte, tomates cerises, avocat, asperges, carottes râpées, sauce moutarde
9.90€
La chèvre chaud
Salade verte, tomates cerises, lardons, toasts de chèvre chaud, noix, sauce moutarde
demi 8.00€
normal 13.00€
La landaise
Salade verte, tomates cerises, gésiers confits, magret fumé, asperges blanches, pignons de pin, sauce moutarde
demi 9.00€
normal 15.50€
L'assiette combinée
Salade verte, tomates cerises, œuf au plat, piperade maison, lomo, fromage de brebis
14.00€
Galettes de sarrasin (pâte sans gluten)
La summer
Galette croustillante nature au beurre salé, salade verte, avocat, carottes râpées, pignons de pin, sauce balsamique
10.50€
La complète
Œuf, jambon blanc, gruyère
11.50€
L'espagnole
Œuf, chorizo piquant, gruyère
11.50€
La pomandouille
Pommes caramélisées maison, andouille de Guéméné
11.50€
L'euskadi
Œuf, fromage de brebis, piperade maison (spécialité culinaire basque), lomo
12.50€
La raclette
Jambon blanc, pommes de terre, fromage à raclette, crème fraîche
12.50€
La 3 fromages
Gruyère, roquefort, fromage de chèvre, crème fraîche
12.50€
La mon cochon
Gruyère, mozarella, champignons frais, crème fraîche, poitrine fumée (ventrèche)
13.50€
L'italienne
Gruyère, tomates cerises, mozzarella, jambon de serrano, pesto
13.50€
La forestière
Œuf, gruyère, champignons frais, jambon blanc, crème fraîche
13.50€
L'indienne
Émincés de poulet, gruyère, crème fraîche, curry jaune piquant, oignons caramélisés
13.50€
La biscaye
Gruyère, fromage de brebis, poivrons, oignons caramélisés, chorizo piquant
13.50€
La Guéméné
Œuf, andouille de Guéméné, moutarde douce, oignons caramélisés, crème fraîche
13.50€
La basquaise
Œuf, jambon de serrano, fromage de brebis, pignons de pin, piperade maison (spécialité culinaire basque)
13.50€
La spinach
Œuf, gruyère, épinards cuits, fromage de chèvre, crème fraîche
13.50€
La 4 saisons
Avocat, oignons caramélisés, tomates cerises, champignons frais, pesto
13.70€
La montagnarde
Gruyère, roquefort, poitrine fumée, champignons frais, crème fraîche, noix
14.50€
La balèze
Œuf, gruyère, oignons caramélisés, pommes de terre, lardons, crème fraîche
14.50€
La super complète
Œuf, jambon, gruyère, tomates cerises, avocat, crème fraîche
14.70€
La burger
Œuf, gruyère, oignons rouges crus, ketchup, moutarde douce, steak haché
15.50€
La duck
Gruyère, effiloché de confit de canard, pommes de terre, oignons caramélisés, crème fraîche
15.50€
La sirène
Saumon fumé, crème fraîche, œufs de lompes, avocat, oignons rouges crus, quartier de citron
16.00€
Menu enfant 10.00€
Une galette avec 2 garnitures au choix
Pâte: froment ou sarrasin + 2 garnitures:
fromage OU jambon OU œuf OU poulet OU lardons
-
Une crêpe ou une boule de glace
Crêpe: Nutella OU sucre OU chocolat maison / Boule de glace: vanille OU chocolat OU fraise
-
Une boisson au choix
Sirop à l'eau OU limonade OU jus de pomme OU oasis tropical
-
Crêpes
Beurre sucre
Beurre salé, sucre
4.00€
Chocolat maison
-
4.50€
Nutella
-
4.50€
Caramel maison au beurre salé
-
4.50€
Miel
-
4.50€
Fruits pessés
Citrons ou oranges
4.50€
Crème de marron
-
5.00€
Nucoulis
Nutella, coulis de framboises
5.50€
Chocozestes
Chocolat maison, zestes d'orange maison
5.50€
Michoco
Chocolat maison, caramel maison au beurre salé
5.50€
Caranut
Nutella, caramel maison au beurre salé
5.50€
l'Oreo
Nutella, brisures d'Oréo
5.50€
Chocolat banane
Chocolat maison, banane
5.50€
Nutella coco
Nutella, coco râpée
5.50€
Nutella amandes
Nutella, amandes grillées
5.50€
La cancalaise
Pommes caramélisées maison, caramel maison au beurre salé
6.00€
La flambée
Calvados OU rhum OU grand Marnier
6.00€
La PEPS
Miel, citrons préssés, zestes d'oranges maison
6.50€
La mamamia
Boule de glace "vanille fraise meringuée", coulis de framboise
7.50€
La suzette
Jus d'orange pressées, zestes d'oranges maison, flambée au Grand Marnier
8.00€
La pointe du raz
Chocolat maison, banane, flambée au rhum
8.00€
La bounty
Chocolat maison, boule de glace coco, coco râpée
8.50€
La tatin
Pomme caramélisées maison, caramel maison au beurre salé, flambée au calvados
8.50€
La sable d'or
Boule de glace stracciatella, chocolat maison, spéculoos concassés
8.50€
La chambre d'amour
Pommes caramélisées maison, caramel au beurre salé, boule de glace vanille de Madagascar
9.00€
La sandou
Une boule de glace chocolat noisette, chocolat maison, éclats de praliné
9.00€
L'orangeraie
Confiture d'oranges amères, chocolat maison, zestes d'oranges maison, flambée au Grand Marnier
9.00€
L'orange et chocolat
Chocolat maison, zestes d'oranges maison, boule orange, jus d'oranges préssées
9.00€
Gaufres
Sucre glace
-
4.50€
Nutella
-
5.50€
Caramel maison au beurre salé
-
5.50€
Chocolat maison
-
5.50€
Suppléments
Chantilly maison
-
1.20€
Suppléments à 1.00€
Chocolat maison, Nutella, brisures d'oreo, coulis de framboises, caramel maison au beurre salé, bananes, éclats de praliné, jus d'oranges pressées, jus de citrons pressée, speculoos concassés, amandes grillées, coco râpée, zestes d'oranges maison, noix
1.00€
Suppléments alcools
Calvados ou Rhum ou Grand Marnier
2.50€
Supplément boule de glace
-
3.50€
Coupes de glace
L'after eight
Une boule de glace menthe, chocolat maison
4.50€
L'antillaise
Une boule de glace coco, chocolat maison, coco râpée
4.70€
La zora
Une boule de glace orange, chocolat maison, zestes d’oranges maison
5.50€
La Marie-Jo
Une boule de glace vanille fraise meringuée, coulis de framboises, chantilly maison
5.70€
La gavotte
Pommes caramélisées maison, une boule de glace caramel, amandes grillées
6.00€
Le tiramisu breton
Pommes caramélisées maison, caramel maison au beurre salé, biscuit au beurre concassé, chantilly maison
6.70€
La fleury
Une boule de glace chocolat noisette, caramel maison au beurre salé, éclats de praliné, chantilly maison
6.70€
La dolce
Une boule de glace stracciatella, chocolat maison, spéculoos concassés, chantilly maison
7.70€
Le chocolat Liégeois
Deux boules de glace chocolat, chocolat maison, chantilly maison
7.70€
Le café Liégeois
Deux boules de glace café, liqueur de café, chantilly maison
7.70€
La bretonne
Une boule de glace vanille, une boule de glace caramel, caramel maison au beurre salé, chantilly maison
7.70€
La dame blanche
Deux boules de glace vanille, chocolat maison, chantilly maison
7.70€
La colonel
Deux boules de glace citron, vodka
8.00€
Les glaces
Les glaces
Stracciatella, Chocolat-noisette, Vanille de Madagascar, Café, Coco, Chocolat noir (70% cacao), Fraise, Vanille-fraise meringuée, Caramel à la fleur de sel, Menthe aux éclats de chocolat, Rhum raisin
1 boule - 3.50€
2 boules - 5.50€
3 boules - 7.50€
Les sorbets
Framboise, Orange aux zestes d’oranges confits, Citron blanc
1 boule - 3.50€
2 boules - 5.50€
3 boules - 7.50€
Les digestifs
Les digestifs
Manzana, Chouchen, Patxaran, Get 27, Baileys, Calvados, Limoncello, etc.
7.00€
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